Taco de bacalao con pimiento rojo-verde
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Ingredientes
- pimiento rojo, verde y cebolla - pimiento rojo, verde y cebolla
. El menú en las sidrerías consta de un primer plato que suele ser tortilla de bacalao o de bacalao con pimientos; de segundo plato suele haber chuleta de vaca y de postre queso (normalmente Queso Idiazábal), membrillo y nueces.
Sagardotegietako menua: lehenengo platera bakailu tortilla edo bakailua piperrekin izaten da; bigarrena behi- txuleta eta postrerako gazta ( Idiazabal gazta da oikoena), irasagarra eta intxaurrak.
Precio en el menu
La temporada
La TEMPORADA 2018 se inicia el sábado 20 de ENERO (txotx) y el cierre de temporada será el fin de semana del 6 de MAYO incluido.
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