Bakailao takoak piperrekin

Compártelo
Ingredientes
  • pimiento rojo, verde y cebolla - pimiento rojo, verde y cebolla

Lehen. Tradizioa bere erosketan interesatutako sagardo-dastatzaileek sagardotegiari janda dastatzea egiteko eta zerbait, aurrerago establezimendu bat dastatzen zen tokian eta jaten zuen bihurtu zena, jateko eraman zioten euskaldun eskaria. Gaur egun tradizio hori mantentzen da, nahiz eta sagardotegiek merkataritza-jarrera bere menuarekiko jatetxe baten hurbilekoagoa hartu. Sagardotegietako menua osatuta dago bakailao-arrautzopila izan ohi den lehenengo plateraz edo piperrekiko bakailaoaz; bigarren platerreko idi-txuleta egon ohi da gaztari entsaladetako eta postrerako lagunduta (normalean Queso Idiazábal), irasagarra eta intxaurrak.

Sagardoak beti lagundutako hau guztia. Hala ere, hainbat sagardotegitan establezimenduko berezko txuletak prestatu ordez, txuletoiak eramaten jarraitzen dezakete parrilari egin diezazkiotela establezimenduan.

Precio en el menu

         

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

CERRAR