Bertako sagardoa

Nuestros platos

Compártelo

| Siguientes »

servicio
Tiempo cocinado: –
Preparación: 4 meses en Kupela, resto botella

Ingredientes

Manzana autóctona - y de otras zonas

Sagardoa (latineko sicĕra hitzatik, eta ekialdeko hebreeratik סיידר šēkāt eratorria, edari mozkorgarria) alkohol graduazio txikia duen edaria da ( doux francesak bol. %3a du eta gehienez bol. %8 izan dezake) Sagarratik ateratako zumoarekin egiten da. latineko sicĕra hitzatik, eta ekialdeko hebreeratik סיידר šēkāt eratorria, edari mozkorgarria). Frantzian erabiltzen den cidre hitza eta ingeleseko cider ere horien eratorriak dira. Salbuespena euskarazko sagardo hitza eta alemanieran erabiltzen den Apfelwein hitza dira ez baitira hizkuntza erromanikoak eta ez dira latinetik eratorriak.